アメリカ南部のケイジャン料理のひとつであるガンボスープをライススタイルで。チキンやエビをベースにオクラなど香味野菜と煮込んだ旨みたっぷりのスープに仕上げてます。

夏野菜を使った夏にピッタリ少しスパイシーなガンボライス。